Bir aile işletmesi olan Atılay Balık, 1997 yılından beri Türkbükü’nde hizmet veriyor. Mekanın sahibi Atılay Bey ve oğulları Oğulcan ve Atacan işletiyor bu şık mekanı. Tüm ailenin alçakgönüllü ve misafirperver tavrı mekanın özel bir yer olmasının en büyük sebebi sanırız.
Türkbükü’nde hizmet veren Atılay Balık denize sıfır bir konumda büyük bir iskelesi bulunuyor. Aynı zamanda kapalı alanı da bulunan Atılay Balık yaz/kış hizmet veriyor. Toplamda 300 kişilik oturma kapasitesi bulunan restoranın şık bir barı da bulunuyor.
Lüks bir hizmet anlayışını servislerinde, sunumlarında hissedebilirsiniz ama fiyatları düşündüğünüz kadar lüks değil bunu belirtelim. Zevkli masa düzenleri, masa aralıklarının daha ferah olması ve özenli servisi beğendiğimiz detaylardan.
Mekanın sahibi Atılay Bey’in yaptığı turşular çok beğeniliyor. Lahana, Kelek, Enginar Sapı ve Domates’ten yaptığı turşular misafirler tarafından yogun ilgi görüyor.
Sarmısaklı Yoğurt ile servis edilen Yoğurtlu Çıtır, mekanın spesiyal mezelerinden. Bu lezzetli mezeden bir porsiyon daha sipariş vereceğinize eminiz. Bir diğer tatmanızı istediğimiz meze ise Tekmilli Fava. Bildiğiniz Fava değil bu, hafif sıcak servis edilen Tekmilli Fava, karamelize soğan ve üzerine hafif acı yağ dökülerek servis ediliyor.
Köpoğlu, Avokadolu Karides, Hardalı Levrek Marin, Tahinli Patlıcan, Girit Ezmesi, Deniz Börülcesi, Soya Soslu Uskumru, Levrek Simit, Gemici Böreği, Ahtapot Söğüş mekanın en beğendiğimiz mezelerinden. Yerli karidesten yapılan Tereyağlı Karides ve Çıtır Kalamar’ı da tatmayı ihmal etmeyin.
Deniz ürünleriyle arası iyi olmayanlar için ise Yaprak Ciğer ve Etli Pazı, Kuzu Kokoreç gibi mezelerin yanında et yemekleri de bulunuyor Atılay Balık’ta.
Balık yemek istiyorsanız, servis yapan arkadaşlar sizi yönlendirecekleridir. Lakin Atılay Balık’ın tescille yemeği Levrek Lokum’u mutlaka deneyin. Kılçıksız bir şekilde hazırlanan Levrek Lokum mekanın en sevilen balık yemeklerinden. Mekana gelen her misafir mutlaka Levrek Lokum’u sipariş verir.
Tatlı olarak da Atılay Balık’ta Helva Sarması favori tatlılarımızdan. Bildiğimiz Un Helvası tatlısının yufkaya sarılarak, sıcak yağda kızartarak çıtır bir şekilde, dondurmayla servis ediyorlar. Helva Sarma tatlısının dışında Gaziantep’ten getirtilen Baklava, Ekmek Kadayıfı ve Sufle de bulunuyor menülerinde.
Son söz olarak; yaz döneminde mutlaka rezervasyon yaptırın…
Rezervasyon : 0252 377 50 95 – 0501 057 50 95
Harita : googlemaps
— Google Yorumları —
This place is renowned for its fantastic food and stunning views, especially if you can snag a seat by the water. However, as a solo traveler, I was seated right at the entrance and was steered away from the second area, which had the better views. It was a disappointing experience, especially for a pricey meal. That said, my server’s food recommendations were spot on and incredibly tasty! If you’re dining here, be assertive about the table you want to ensure you enjoy the full experience....
Sergio Lopez
First, İ have to say the view was amazing. During the sunset to watch the color of the sky from Atılay was nice. Secondly, this place is one of the oldest restaurant in Turkbuku. Most of the people from Bodrum knows the place well. The place is in Turkbuku, near the sea. You should park your car on the parallel street and then to walk the place 3-5 minutes. They are serving raki just in 35 cl bottles. There is no option other than 35cl. The food was good, we just ordered memes and all of them ...
Burak Kayabaşı
Mezze & Fish were truly delicious. Especially the grilled fish was perfect - buttery & soft. Türkbükü is expensive though and prices are accordingly high. Especially the mini Raki bottle was very overpriced. Excellent service. The setting right at the beach was perfect....
