Biz Türkler’in milli yiyeceklerinden biri olan Döner’i, Dünya’nın birçok ülkesinde tatmanız mümkün belki. Ama bazıları çok iyi örneklerden olmayabiliyor. Almanya için bunu söylemek yanlış olur. Çünkü Almanya’da üç milyonun üzerinde Türk yaşıyor. Milli lezzetimiz Döner’i, Almanya’da yaşan Türkler çok güzel bir şekilde Alman halkına sunmuş . Öyle ki Almanya denince akla gelen ilk lezzetlerden biri …
Başlığı görünce içinizden “Bodrum’a gelip de kebap mı yenir” dediğinizi duyar gibiyiz. Elbette Bodrum’a tatile gelince balık ve deniz ürünleri yenir ama tatiliniz boyunca her gün de balık yemezsiniz değil mi? Üstelik önerdiğimiz Bodrum kebap restoranları, bildiğiniz kebap restoranlarına hiç mi hiç benzemiyor. Ortamı, sunumu, çeşitliliği ve manzarasıyla bir kebap restoranı havasından çok farklılar. Önerdiğimiz …
Bodrum mutfaklarından çıkmış ve tüm ülkede afiyetle yenen Bodrum Çökertme Kebabı, büyük küçük kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet. Kibrit çöpü kalınlığında çıtır çıtır patatesler, üzerine sarmısaklı yoğurt ve üzerine jülyen doğranmış lokum gibi etler. Şimdilerde tavuklu çökertme kebabı da yapılsa aslı bonfile etinden oluyor. İçeriğinde az miktarda sarımsak olması ise hiç rahatsız edice değildir. Bir …
Meyhaneler kültürümüzün önemli bir parçası, bizler için meyhaneye gidip hoş sohbetler eşliğinde yemek yiyip içki içmek vazgeçilmez bir zevk. Bodrum meyhaneleri de tabi ki yarımadaya gelen ziyaretçilerin en fazla rağbet gösterdiği mekanlar arasında. Bodrum Meyhaneler Sokağı ismi ile bilinen ve onlarca meyhaneye ev sahipliği yapan bir sokak bile var ve bu sokak yalnızca yazın değil …
Bodrum’un her mahallesinde bir balık restoranı mutlaka vardır, hatta bazı popüler lokasyonlarda yan yana dizilmiş birkaç tane balık restoranı görebilirsiniz. Balık restoranı denince biz Türkler’in aklına ilk gelen şey rakı olur, sonuçta rakısız balık mı yenir! Çok şanslıyız ki coğrafi konumumuzdan dolayı Bodrum balık restoranlarında her zaman balığı taze yiyebiliyoruz, buna tüm Bodrum balık restoranları …
Biz Türkler için kahvaltı önemli bir öğündür. Tatilde bu önem daha da artar, hem gözümüzü hem gönlümüzü doyururuz. Sadece yaz tatilinde de değil, hafta sonunda bile aynı öneme sahiptir kahvaltı bizim için. Çünkü güzel bir kahvaltı güne mutlu başlamaya yardımcı olur… — Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı — …
Tatili unutulmaz kılan ana unsurlardandır lezzetli yemekler. Dünyanın neresine tatile giderseniz gidin ilk öğrenmek istediğimiz şeylerden birisidir; ne yemeli, hangi restoranlara gitmeli? Bodrum’a tatile gelen yerli ve yabancı turistlere yardımcı olmaya çalıştık; Bodrum’da ne yenir?, Bodrum’un neyi meşhur?, Bodrum en meşhur yemeği nedir? Bodrum’un en meşhur yemeğinin yanı sıra Bodrum’da popüler olan lezzetleri de anlatalım …
