Atılay Balık

Atılay Balık

Bir aile işletmesi olan Atılay Balık, 1997 yılından beri Türkbükü’nde hizmet veriyor. Mekanın sahibi Atılay Bey ve oğulları Oğulcan ve Atacan işletiyor bu şık mekanı. Tüm ailenin alçakgönüllü ve misafirperver tavrı mekanın özel bir yer olmasının en büyük sebebi sanırız.

Türkbükü’nde hizmet veren Atılay Balık denize sıfır bir konumda büyük bir iskelesi bulunuyor. Aynı zamanda kapalı alanı da bulunan Atılay Balık yaz/kış hizmet veriyor. Toplamda 300 kişilik oturma kapasitesi bulunan restoranın şık bir barı da bulunuyor.

Lüks bir hizmet anlayışını servislerinde, sunumlarında hissedebilirsiniz ama fiyatları düşündüğünüz kadar lüks değil bunu belirtelim. Zevkli masa düzenleri, masa aralıklarının daha ferah olması ve özenli servisi beğendiğimiz detaylardan.

Mekanın sahibi Atılay Bey’in yaptığı turşular çok beğeniliyor. Lahana, Kelek, Enginar Sapı ve Domates’ten yaptığı turşular misafirler tarafından yoğun ilgi görüyor.

Sarmısaklı Yoğurt ile servis edilen Yoğurtlu Çıtır, mekanın spesiyal mezelerinden. Bu lezzetli mezeden bir porsiyon daha sipariş vereceğinize eminiz. Bir diğer tatmanızı istediğimiz meze ise Tekmilli Fava. Bildiğiniz Fava değil bu, hafif sıcak servis edilen Tekmilli Fava, karamelize soğan ve üzerine hafif acı yağ dökülerek servis ediliyor.

Köpoğlu, Avokadolu Karides, Hardalı Levrek Marin, Tahinli Patlıcan, Girit Ezmesi, Deniz Börülcesi, Soya Soslu Uskumru, Levrek Simit, Gemici Böreği, Ahtapot Söğüş mekanın en beğendiğimiz mezelerinden. Yerli karidesten yapılan Tereyağlı Karides ve Çıtır Kalamar’ı da tatmayı ihmal etmeyin.

Deniz ürünleriyle arası iyi olmayanlar için ise Yaprak Ciğer ve Etli Pazı, Kuzu Kokoreç gibi mezelerin yanında et yemekleri de bulunuyor Atılay Balık’ta.

Balık yemek istiyorsanız, servis yapan arkadaşlar sizi yönlendirecekleridir. Lakin Atılay Balık’ın tescille yemeği Levrek Lokum’u mutlaka deneyin. Kılçıksız bir şekilde hazırlanan Levrek Lokum mekanın en sevilen balık yemeklerinden. Mekana gelen her misafir mutlaka Levrek Lokum’u sipariş verir.

Tatlı olarak da Atılay Balık’ta Helva Sarması favori tatlılarımızdan. Bildiğimiz Un Helvası tatlısının yufkaya sarılarak, sıcak yağda kızartarak çıtır bir şekilde, dondurmayla servis ediyorlar. Helva Sarma tatlısının dışında Gaziantep’ten getirtilen Baklava, Ekmek Kadayıfı ve Sufle de bulunuyor menülerinde.

Son söz olarak; yaz döneminde mutlaka rezervasyon yaptırın…

Rezervasyon : 0252 377 50 95 — 0501 057 50 95
Harita : googlemaps