Пири Пири Пицца — это особая пиццерия, расположенная на самом входе в район Гюмюшлюк, известный среди местных жителей как “Кёй Ичи”. Этот маленький, но очень вкусный ресторан предлагает артезанскую пиццу и крафтовые коктейли и за короткое время стал популярным местом среди местных жителей.

Владелец, господин Керем, на самом деле бармен с 12-летним опытом работы. Этот опыт отражается в меню, которое включает специальные коктейли и домашние сиропы. Господин Керем производит пять видов тоников, а производственная зона находится прямо рядом с пиццерией. Вы можете купить эти сиропы в бутылках, если хотите.

Пири Пири Пицца уделяет большое внимание тесту для своей пиццы. Они используют тесто на закваске, а даже вода, которую они используют для приготовления теста, тщательно отбирается. Воду они привозят из Мунзура, чтобы она была натуральной.

Пиццы Пири Пири Пицца немного отличаются от обычных. Они предлагают 18 видов пицц, каждая из которых имеет свой уникальный стиль. Например, пицца “Magic Funghi” — одна из самых популярных. Она приготовлена с масляным соусом с куркумой, тремя видами грибов, свежим орегано, пармезаном и черным трюфельным маслом — эту пиццу стоит поставить на первое место в вашем списке.

Конечно, вы также можете насладиться классическими пиццами, такими как Маргарита, Кватро Формаджи и Пепперони, но вы также заметите их особое видение в этих пиццах. Некоторые другие популярные пиццы — это The Kabaki, Hot Prince, ShrimPiri и Anatoli.

Пицца The Kabaki состоит из специального белого соуса, моцареллы, рикотты, карамелизированного лука, кабачков, грецких орехов и свежего базилика. Пицца The Kabaki определенно заслуживает того, чтобы ее попробовать.

Hot Prince состоит из говяжьего пепперони, грибов, халапеньо и свежего базилика. Пицца Hot Prince была создана с учетом пожеланий гостей и получилась просто потрясающей…

Всего в меню 18 различных пицц, включая пиццы с креветками, острыми приправами, копченым мясом и цветной капустой. Время от времени господин Керем пробует новые пиццы и добавляет их в меню.

В меню также есть закуски: чесночный хлеб, запеченные картофель, рикотта-котлеты и суп из запеченных помидоров. А на десерт после того, как вы попробуете их тирамису, вы захотите вернуться в это чудесное место только ради тирамису.

Пири Пири Пицца имеет как закрытые помещения, так и небольшой сад. Независимо от того, где вы находитесь в Бодруме, не упустите шанс попробовать эти вкусные пиццы.

В Пири Пири Пицце также подают алкогольные напитки, включая пиво, вино, виски и домашние ликеры. Здесь можно попробовать пиво Garaguzu, местное пиво провинции Мугла, если вы еще не пробовали.

Что касается безалкогольных напитков, в Пири Пири Пицце есть местные газированные напитки от Gagoz, которые идеально подойдут к пицце. Однако господин Керем рекомендует пить пиццу с тоником. Они делают свой тоник из фруктов, выращенных в местных садах Гюмюшлюка, что также является способом поддержать эти уникальные сады.

Пири Пири Пицца работает круглый год. Зимой она открывается в 13:00 и закрывается в 21:00, а летом открывается в 15:00 и работает до полуночи. Однако стоит отметить, что этот замечательный семейный ресторан закрыт по средам.