BODRUM KEBAP RESTORANLARI: 7 ÖZEL KEBAP RESTORANI

Başlığı görünce içinizden “Bodrum’a gelip de kebap mı yenir” dediğinizi duyar gibiyiz. Elbette Bodrum’a tatile gelince balık ve deniz ürünleri yenir ama tatiliniz boyunca her gün de balık yemezsiniz değil mi? 

Üstelik önerdiğimiz Bodrum kebap restoranları, bildiğiniz kebap restoranlarına hiç mi hiç benzemiyor. Ortamı, sunumu, çeşitliliği ve manzarasıyla bir kebap restoranı havasından çok farklılar. Önerdiğimiz Bodrum kebap restoranlarının hepsinin de birbirinden modern, rahat ve şık bir atmosferi bulunuyor.

Bodrum’da her yıl değişik konseptlerde özel restoranlar açılıyor. Sadece deniz ve güneş değil, gastronomi alanında da ayrıcalıklı bir yere sahip Bodrum. Türkiye’nin birçok geleneksel yemeğini Bodrum’da bu seçkin restoranlarda yiyebilirsiniz.

BODRUM KEBAP RESTORANLARI

Gerek yurt dışından gerekse yurt içinden Bodrum’a tatile gelen Bodrum aşığı tatilciler, Bodrum kebap restoranlarında bir lezzet karnavalı yaşayabilirler. Ülkemizin birçok kebap çeşidinin en lezzetlisini Bodrum kebap restoranlarında tadabilirsiniz. İnanın hiç abartmıyoruz.

Dilerseniz sizler için incelediğimiz bu çok özel Bodrum kebap restoranlarını detaylı bir şekilde anlatmaya başlayalım. Böylelikle hangi Bodrum kebap restoranının size daha uygun olduğunu anlayabilirsiniz. 

Önerdiğimiz Bodrum kebap restoranlarının çoğundan otelinize, villanıza, evinize hatta güneşlendiğiniz beach cluba bile sipariş verebilirsiniz. Tabii ki sipariş vereceğiniz bölgeye göre bir sipariş tutarı limiti olabilir, bunu unutmayın. Bodrum kebap restoranları önerilerimizin altında rezervasyon, konum ve restoranla ilgili teknik bilgiler bulabilirsiniz.

Son uyarımız; bu yazımızı sizi fena halde acıktırabilir!

ADANA LEZZETLERİ BODRUM’DA

ADANA İL SINIRI BODRUM

Bitez’de tarihi bir taş evde hizmet veriyor Adana İl Sınırı Bodrum. 200 kişilik hizmet kapasitesine sahip olan mekan modern ve lüks bir hizmet anlayışı benimsiyor. Oturma alanlarının hemen arkası yeşillikler içinde bir mandalina bahçesine bakıyor, adeta Toskana!

Büyük bir alanda hizmet veren Adana İl Sınırı Bodrum bir kebap restoranı olsa da modern bir barı da var. Lezzetli yemeklerle karnınızı doyurduktan sonra mekanın barında keyifli vakit geçirebilirsiniz. Belli bir saaten sonra mekanın bir kısmı, hafif müziklerle birlikte sakin, ama keyifli bir bar havasına dönüşüyor. Bu bar bölümünde bazı günler canlı müzik performansları veya dj performansları sergilenecek.

İsminden de anlaşılacağı gibi Adana İl Sınırı Bodrum’da Adana’ya özgü lezzetler tadabilirsiniz. Spesiyal olarak Adana Kebap, Çöp Şiş, Ciğer Şiş, Tavuk Kanat, Kaburga, Pirzola, Lahmacun, Cevizli Lahmacun ve meze ve salatalar bulunuyor menülerinde. Altını çizmekte fayda var; her ne kadar bir kebap restoranı desek de mekanın vejeteryan ve vegan menüsü de bulunuyor. Örneğin Cevizli Lahmacun’un içinde et yok, vejeteryanlara özel bir lahmacun.

Adana İl Sınırı Bodrum’un samimi, şık bir ortamı bulunuyor. Samimi ortam kelimesi sizi yanıltmasın, örneğin deniz şortuyla mekana giderseniz sizi almayabilirler. Buna ek olarak misafirlerinin huzurunu bozacak hiçbir uygunsuz davranışa da izin vermemeye özen gösteriyorlar.

Adana İl Sınırı Bodrum’da tatlı olarak da Tel Kadayıf ve Halka Tatlısı bulunuyor. Tel Kadayıf’ın lezzeti bir yana, sonunda Halka Tatlısı’nı bir restoranın menüsüne alması bizi mutlu etti. Bu lezzetli tatlının hak ettiği değeri görmediğini düşünüyor. İspanya’nın Churros tatlısına benzese de Halka Tatlısı’nı mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.

Adana İl Sınırı Bodrum’un 2023 yılından itibaren yaz/kış açık olacağını belirtelim. Mekan öğlen servisine 13:00 gibi başlıyor, 23:00 gibi mutfak kapanıyor ama eğlence yaz sezonunda 01:00’a kadar devam ediyor.

Adana İl Sınırı Bodrum’a gitmek istiyorsanız mutlaka rezervasyon yaptırmalısınız. Mekanın vale hizmeti bulunmaktadır. Vale hizmetinin ücretsiz olduğunu belirtelim…

Son olarak; Adana İl Sınırı Bodrum’un paket servisi bulunmuyor fakat gidip alma şansınız varsa siparişlerinizi paketleyerek de servis yapıyorlar.

Rezervasyon: 0546 171 01 01
Açılış ve Kapanış Saatleri : Yaz/kış açık. 13:00 – 01:00 saatleri arasında hizmet veriyor.
Alkol : Her türlü alkollü içecek var.
Paket Servisi : Paket servis yok.
Otopark : Kapıda vale var.
Konum: googlemaps

ALIŞILAGELMİŞİN ÇOK DIŞINDA BİR DENEYİM

FİKO OCAKBAŞI

Bodrum kebap restoranları denince akla ilk gelenlerden Fiko Ocakbaşı, yıllardır aynı kaliteyle Yalıkavak’ta hizmet veriyor. İstanbul Yeniköy’de de bir şubesi bulunan Fiko Ocakbaşı’nın adı; ambiyansı, sunumlarının kalitesi ve müşteri memnuniyeti ile çoktan Bodrum sınırlarını aştı.

Bodrum şubesi sadece yaz sezonunda açık oluyor. Mayıs ayında hizmet vermeye başlayan Fiko Ocakbaşı, tatil sezonunun bitmesiyle kasım ayında hizmetlerine ara veriyor. 

Fiko Ocakbaşı, modern ve etkileyici ambiyansıyla, ocakbaşı denince aklınıza gelen bilindik örneklere hiç mi hiç benzemiyor. Sipariş vermek için menüyü açmadan, bir kebap restoranına geldiğinizi anlamanız imkansız. Fiko Ocakbaşı için Bodrum’un en şık restoranlarından biri dersek inanın abartmış olmayız.

Fiko Ocakbaşı’nın menüsü herhangi bir yöreyle sınırlı değil; Güneydoğu bölgemize özgü birçok kebabı, mezeyi tadabilirsiniz. Adana Kebap, Şaşlık Kebabı, Ciğer Şiş, Küşleme, aklınıza hangi kebap gelirse hemen hemen tüm kebap çeşitleri var menülerinde. Lezzetine doyamayacağınız Fiko Kanat spesiyalleri ise mutlaka tatmanızı gereken lezzetlerinden. Müdavimleri arasında çok popüler olan Fiko Kanat, lezzetiyle sizi de müdavimi yapacak.

Kebap çeşitlerinin arasından ne sipariş vereceğinize karar veremiyorsanız eğer, birçok kebap çeşidinin birlikte servis edildiği Fiko Kebap’ı siparişi vermenizi tavsiye ederiz. Böylece hepsinin tadına bakmış olursunuz, birçok misafirin tercihi de bu yönde oluyor.

Her türlü fırın ürünlerini de tadabileceğiniz Fiko Ocakbaşı’nda lahmacun için ayrı bir parantez açmak lazım. İki lahmacun çeşidi bulunuyor; Antep Lahmacun ve Fiko Lahmacun. Fiko Lahmacun, kebap etinden yapılan kendilerine özel bir ürün. Antep Lahmacun’a aşina olduğumuz için Fiko Lahmacun’u denedik ve çok beğendik.

Mezeler ve Ara Sıcaklar ise adeta bir festival! Elliye yakın Meze ve yirmiye yakın Ara Sıcak çeşidi bulunuyor. Hatay yöresinden Çıtır Hatay Böreği, Pastırmalı Humus, Mantarlı Güveç, İçli Köfte, Muhammara, Padron Biber aklımıza ilk gelenlerden ya da aklımızdan çıkmayanlardan desek daha doğru olur! Şunu söyleyebiliriz ki sadece mezeler bile size bir ziyafet yaşatacaktır. Ama siz Fiko Ocakbaşı’nın kebap lezzetlerini doya doya tatmak için ölçülü davranın!

Yemek öncesi aperitif kokteyl sunuyorlar size. Tüm kokteyllerinde şeker şurubu, konsantre meyve suyu kullanmadıklarını, doğal meyve – sebze kullandıkları özellikle belirttiler. Fiko Ocakbaşı’nda çok geniş bir kokteyl menüsü bulunuyor. 100 çeşit kokteyl arasında 30 farklı imza kokteyli bulunuyor Fiko Ocakbaşı’nın. Bir gece kulübünden bile daha iddialı.

Tavsiyeleri üzerine tattığımız Red Summer kokteyli, ferahlatıcı ve damakta güzel bir tat bırakıyor. Sadece kokteylleri tatmak için bile Fiko Ocakbaşı’na gelebilirsiniz. Unutmadan, yemekten sonra servis edilen 30 çeşit dijestif arasından Fındık Likörü bizim favorimiz. Mideyi rahatlatan, damağı temizleyen bu dijestif kokteyllerinden de tatmanızı tavsiye ederiz.

Şarap kavlarının genişliği ise Fiko Ocakbaşı’nın özel bir restoran olduğunu tekrar hatırlatacak sizlere. Yerli ve yabancı birçok şarap bulunuyor menülerinde.

Kebap restoranlarının olmazsa olmazı tatlıdır. Fiko Ocakbaşı’nın tatlı menüsü de çok geniş. Öne çıkan birkaç tatlı önerisinde bulunmamız gerekirse; Künefe, Katmer, Dondurmalı İrmik Helvası ve Burma, lezzetine doyamayacaklarınızdan. Tabii ki herkes için ama öncelikle yurt dışından Bodrum’a tatile gelen yabancı misafirler için özellikle altını çiziyoruz; Künefe mutlaka tatmanız gereken bir tatlıdır.

Misafir memnuniyetine çok önem verdiklerini belirten Fiko Ocakbaşı’nın genç ve dinamik bir ekibi var. Mekanın şıklığı, fiyat ortalamasının yüksek olduğu düşüncesi uyandırabilir sizlerde ama fiyatlar sandığınız kadar yüksek değil.

Rezervasyon: 0252 385 24 01
Açılış ve Kapanış Saatleri : Sadece yaz sezonunda açık. Mayıs ayında hizmet vermeye başlıyor, Kasım ayında kapanıyor. 12:00 – 00:00 saatleri arasında hizmet veriyor.
Alkol : Her türlü alkollü içecek var.
Paket Servisi : Paket servis yok.
Otopark : Kapıda vale var.
Konum: googlemaps

MODERN BİR KEBAP RESTORANI

KURUL BİTEZ

Bodrum kebap restoranları arasında çok özel bir restoran olan Kurul Bitez, bildiğiniz kebap restoranlarından değil. Modern bir kebap restoranı dersek daha doğru olur. Restorandan içeriye girdiğinizde “Burası İtalyan restoranı mı” diyebilirsiniz kendi kendinize.

Bu arada Kurul Bitez’e giderseniz hemen yanındaki Pozzo’ya uğramayı da ihmal etmeyin. Bir sanat galerisi olarak da düşünebilirsiniz Pozzo’yu ve kendinize veya sevdiklerinize çok özel hediyeler alabilirsiniz.

Bitez’de yer alan Kurul Bitez, hoş bir atmosfere sahip. Hem kapalı hem de açık alanı bulunuyor. Açık alanı şık bir bahçeden oluşuyor ve misafirlerin en çok tercih ettiği alan. Bahçenin zeminine çakıllar dökerek ortama ayrı bir hava katmışlar, biz çok sevdik. Kapalı alanlarında ise şık masalara büyük bir şömine eşlik ediyor. 

Mutfak Şefleri Kemal Usta Gaziantepli. Ama menülerini Gaziantep yöresiyle sınırlı zannetmeyin, birçok kebap ve et yemeğini tadabilirsiniz Kurul Bitez’de. Kebap yemeklerinin dışında pide ve lahmacun da yeme şansınız bulunuyor; Kurul Bitez’e giderseniz bu şansı geri tepmeyin! Çünkü lahmacunları Antep Lahmacun’u. Bilenler bilir, Antep Lahmacun’unda soğan olmaz, sarımsaklıdır ve çok lezzetli olur. Merak etmeyin sarımsak çok rahatsız etmez. Ayrıca Vejeteryan Lahmacun ve Vejeteryan Adana da bulunuyor menülerinde…

Kurul Bitez’de her yemeğin hoşunuza gideceğini düşünüyoruz ama spesiyal yemeklerinden Dert Alan’ı özellikle tatmanızı öneriyor Mutfak Şefi Kemal Usta. Kuzunun gerdan ve inciğinden yapılan bu yemek kendi yağında, güveçte pişen bir yemek. Kemal Şef’in diğer bir önerisi de Çıtır Antep Beyti. Çıtır Antep Beyti iyi yapılırsa müthiş lezzetli bir yemektir. Kurul Bitez de müthiş lezzetli yapıyor; önce mangal, sonra da fırında pişirdikleri Çıtır Antep Beyti, antep fıstıklı olarak masanıza geliyor. “Bir çatal tadına bakayım” diyen masanızdaki arkadaşınıza kesinlikle izin vermeyin, çünkü ikinci çatalı da mutlaka isteyecektir.

Son olarak da bir tavsiye biz verelim; ‘Terbiyeli Kuzu Şiş’in tadı damağımızda kaldı, et sevenler mutlaka tatmalı. Masanıza gelecek meze tepsisinden de tavsiye vermek istiyoruz ama hangi birini verelim bilemedik. Siz iyisi mi bu lezzetli mezelerden damak tadınıza uygun olanları seçin.

Kurul Bitez’de her türlü alkollü içecek bulunuyor; şarap, rakı, viski, konyak veya kokteyl, ne tercih ederseniz. Spesiyal kokteylleri Adana ise tatmanız gereken kokteyllerinden. Bir viski bardağında servis edilen kokteyl; pul biber, tarçın ve taze yeşil elma suyuyla tatlandırılan votkalı bir karışım. Ayrıca bu kokteylin iştah açıcı bir tarafı da var. Dilerseniz tecrübeli barmenleri Emre sizin damak tadınıza göre bir kokteyl mutlaka hazırlayacaktır.

Bu bir gelenektir; kebap restoranında tatlı yemeden kalkılmaz. Türkiye’nin Güneydoğu bölgesinin tatlıları da Dünya’da nam salmıştır. Tatlı seçerken ufak bir tüyo verelim sizlere, Fıstıklı Sarma tadılması gereken tatlılardan. Tabii ki herkes, ama özellikle yurt dışından gelen tatilciler, Kurul Bitez’e gittiğinizde “tatlı olarak ne alırsınız?“ diye sorduklarında, “elbette Şefin Sarması” deyin! Baklavalık hamurun içine Antep Fıstığı ve kaymak konulup sarılan tatlı önce pişiriliyor ve üstüne şerbet dökülüp servis ediliyor. Şefin Sarması’nı sadece Bodrum tatillerinde yiyecek olmanız çok üzücü!

Bodrum kebap restoranları tavsiyelerimiz içinde şık ve rahat bir ortama sahip Kurul Bitez, Bodrum’un birçok lüks otelinden yerli ve yabancı misafir ağırlıyor. Yaz-kış açık olan restoranda yaz sezonunda yer bulmak çok zor oluyor. Bu yüzden rezervasyonsuz gitmemenizi tavsiye ediyoruz. Sosyal medya hesaplarından rezervasyon almıyorlar, rezervasyonlarınızı alttaki telefon numaralarından yaptırmanızı tavsiye ediyoruz.

Rezervasyon: 0549 403 48 48 – 0252 363 88 70
Açılış ve Kapanış Saatleri : Yaz sezonunda sıcaklardan dolayı 18:00 – 02:00 saatleri arası açık olan restoran kışın ise 12:00 – 00:00 saatleri arası açık oluyor.
Alkol : Her türlü alkollü içecek var.
Paket Servisi : Paket servis yok.
Otopark : Kapıda vale var.
Konum: googlemaps

BODRUM’UN ANTEP MUTFAĞI

DAŞ MUTFAK

Bodrum kebap restoranları önerilerimizde sizi çok özel bir mekana götürüyoruz. Bir gastronomi tesisi olan Daş Mutfak, Konacık Mahallesi’nde yer alıyor. Gaziantep yemekleri üzerine kurulu olan bu restorana mümkün olduğunca aç gelmenizi tavsiye ederiz. Zira menülerindeki yemekler insanın başını döndürüyor.

Antep Lahmacun, Fıstıklı Kebap, Beyti Sarma, Ali Nazik, İçli Köfte, Kara Kavurma ve elbette Beyran, Simit Kebabı, Yuvalama gibi daha birçok Gaziantep mutfağına özgü lezzetleri, yine Gaziantepli Mehmet Yalçın Usta’nın ellerinden yiyebilirsiniz. Her yemekten elbette tadın isteriz ama Karışık Kebap’ı mutlaka sipariş verin. Menülerinde bulunan çoğu kebabı azar azar içinde bulunduran bu yemek sayesinde her kebaptan tatmış olacaksınız.

Acı sevmeyenler için Acısız Kıyma Kebap, acı sevenler için ise Acılı Kıyma Kebap’ını öneriyoruz. Bilinen Adana ve Urfa Kebap’ından lezzeti ve sunumu biraz farklıdır.

Gaziantep mutfağının mezelerini kısaca anlatmak mümkün değil. Çünkü mezeleri de kebapları kadar lezzetlidir ve saymakla bitmez. Arap Köfte, İçli Köfte, Dövmeli Fıstık Filizi, lezzeti hala damağımızda olanlardan. Çok lezzetli turşuları da bulunuyor. Turşu sevenler Acılı Koruk Turşusu’nu mutlaka tatmalı!

Tüm alkollü içecekleri bulunduruyorlar içki menülerinde; şarap, rakı, bira, viski vs… Kebapla hangisi iyi gider diye sorduğumuzda cevap çok ilginç geldi bize; “rakı, bira, şarap ve viski”. Viskinin kebapla iyi gittiğini bilmiyorduk ama Daş Mutfak ortaklarından Zeynep Hanım, isli viskinin kebapla çok iyi gittiğini belirtti.

Gaziantep mutfağı üzerine yemekler bulunan bir restoranda tatlı olarak elbette Gaziantep’ten özel olarak getirttikleri Baklava ve Katmer mutlaka yemeniz gereken tatlılardan. Özellikle Baklava’yı tepsi tepsi sipariş eden misafirleri var Daş Mutfak’ın.

Daş Mutfak’ın bahçeleri çok keyifli ama akşamları daha keyifli oluyor. Aynı zamanda da şömineli bir kapalı alanı ve hoş bir terası var misafirlerini ağırlamak için. Daş Mutfak 150 kişilik misafir ağırlama kapasitesine sahip.

Daş Mutfak’ın ayrıca kahvaltı servisi de var. Gaziantep mutfağı, yemekleri kadar kahvaltısıyla da meşhurdur. Tüm ürünlerini Gaziantep’ten getirdikleri kahvaltılarında klasik kahvaltı ürünlerinin dışında Zahter, Sıcak İncir Reçeli, Gaziantep peynirleri ve tadına doyamayacağınız Tarhunlu Börek bulunuyor. Daş Mutfak’ın kahvaltısını henüz deneyimleyemedik ama Gaziantep kahvaltısını az çok bildiğimizden sabırsızlanıyoruz. En kısa zamanda deneyimleyip sizinle paylaşacağız.

Gaziantep mutfağının kebapları kadar tepsi yemekleri de meşhurdur, tepsi yemeklerinden de tatmayı unutmayın. Bodrum kebap restoranları tavsiyelerimizin hepsinde olduğu gibi, yaz-kış açık olan Daş Mutfak’a da yaz sezonunda rezervasyonsuz gitmemenizi öneriyoruz.

Rezervasyon: 0252 363 88 55
Açılış ve Kapanış Saatleri : Yaz-kış açık. 10:00 – 00:00 saatleri arasında hizmet veriyor.
Alkol : Her türlü alkollü içecek var.
Paket Servisi : Sipariş tutarına göre, paket servisi var.
Otopark : Özel otopark yok. Park alanı bulunuyor.
Konum: googlemaps

HIZLI VE LEZZETLİ KEBAP

SATIR DÜRÜM

Satır Dürüm, Bitez Adliye binasına çok yakın bir yerde, Cumhuriyet Caddesi üzerinde yer alıyor. Şatafatlı, lüks bir restoran değil Satır Dürüm, butik bir kebap restoranı. Peki niye bu yazı da yer alıyor diyecekseniz; Satır Dürüm’ün yemeklerinin lezzeti lüks!

Sadece Adana şehrimizin sokak lezzetlerini bulunduruyorlar menülerinde. Konsept ‘Hızlı Yemek”. Ciğer Şiş, Adana ve Urfa  Kebap, Çöp Şiş. Yiyebileceğiniz lezzetler bu kadar, ve tabii ki masanıza oturur oturmaz Adana usulü Salata, Mardin şehrinden özel getirtilen Acur Turşu ve Köz Patlıcan geliyor masanıza. Bunlar ücretli değil!

Kebaplarında zırh kıyması kullanıyorlar, bilmeyenler için söyleyelim zırh kıymasıyla yapılan kebap daha lezzetli olur. Lezzetleri biraz açmak gerekirse; Ciğer Şiş kuzu etinden yapılıyor. Hem yumuşak hem daha lezzetli oluyor. Haftanın sadece iki gün Ciğer Şiş yeme şansınız bulunuyor; perşembe ve cuma günleri. Ciğer seviyorsanız mutlaka gitmeden rezervasyon yaptırın.

Tavuk kanat sevenler koşun! Satır Dürüm’de Çıtır Kanat mutlaka tadın isteriz. Tavuk kanat ikiye bölünüyor, özel bir sosla marine edilip ızgarada pişiriliyor.

Adana Kebap ise gözünüze çok büyük gelebilir, doyurucu bir büyüklükte olduğunu söyleyebiliriz. Servis edilirken fileto gibi servis ediliyor, Adana usulü bu şekilde servis edilir. Bodrum’da, belki de Türkiye’de yiyeceğiniz en lezzetli Adana Kebap’ı yiyeceksiniz, hiç abartmıyoruz! Adana Kebap biraz acı olur hatırlatalım, eğer acı sevmiyorsanız Urfa Kebap yemelisiniz.

Bu küçük işletmenin içerisinde sadece altı masası bulunuyor, hemen önünde, dışarıda bulunan masalarla misafir kapasitesi oldukça genişliyor. Konseptleri hızlı yemek olduğu için çok fazla bir sirkülasyon oluyor. Ama kesinlikle rezervasyon yaptırmalısınız, özellikle yaz sezonunda mutlaka! 

Yaz-kış açık olan Satır Dürüm öğlen saat 12:00’da açılıyor, gece 03:00’a kadar da açık. Yaz sezonunda ise hiç kapanmıyor, sabaha kadar hizmet veriyor.

Rezervasyon: 0252 363 99 86
Açılış ve Kapanış Saatleri : Yaz-kış açık. Kış sezonunda 12:00 – 03:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Yaz sezonunda ise sabaha kadar hizmet veriyor.
Alkol : Yok.
Paket Servisi : Paket servisi var.
Otopark : Özel otopark yok. Park alanı bulunuyor.
Konum: googlemaps

KEBAP VE SOKAK LEZZETLERİ BİR ARADA

71 DERECE

Sizin canınız lezzetli bir kebap istemiş olabilir ama eşiniz “balık yiyelim” diyordur, ya da çocuklar ‘hamburger yiyelim’ diye somurtuyorlardır. 71 Derece böyle tartışmaları ortadan kaldıran bir restoran. 

Lezzetli kebap menülerinin yanında; Türkiye’nin en lezzetli sokak yemeklerini de barındırıyorlar ve menülerinde çok iddialılar! Köfte, Hamburger, Kokoreç, Sosisli, Sucuk, Lahmacun gibi birçok sokak lezzetini tadabilirsiniz. Ve tabii ki konumuz olan Ocakbaşı lezzetlerini…

İki şubesi bulunuyor 71 Derece’nin; Turgutreis D-Marin Marina içinde ve Konacık’ta. 71 Derece ismini; etin ızgarada pişip, dinlenip, en sulu, en lezzetli haliyle tabağımıza geldiği ısı derecesinden alıyor. Turgutreis şubesi deniz kenarında ve güzel bir deniz manzarası var. Ayrıca Turgutreis şubesinde balık da yiyebilirsiniz ama Konacık şubesinin menüsünde balık bulunmuyor.

Güneydoğu bölgemizden birçok kebap çeşidini tadabilirsiniz. Adana Kebap, Urfa Kebap, Fırın Beyti, Oruk Kebabı, Fıstıklı Kebap aklımıza ilk gelenlerden. Kebap yemeklerinin dışında Steak menüleri de bulunuyor ve elbette geniş bir fırın ürünleri menüsü. Merak edenler olacaktır; 71 Derece’nin lahmacunu da Gaziantep yöresinden, yani soğanlı değil sarımsaklı yapılıyor.

71 Derece’nin menüsü çok hoşumuza gitti. Çok başarılı oldukları kebap menülerini, daha da başarılı bir şekilde sokak lezzetleriyle taçlandırmışlar. Konumuz kebap ama, Kokoreç, kendi yaptıkları günlük ekmeklerle servis edilen Hamburger çeşitleri ve Steak menülerinde de insanın aklı kalmıyor değil. Kebap menülerinde ise Patlıcanlı Kebap lezzetiyle öne çıkanlardan, tatmanızı öneririz. Unutmadan ekleyelim, 71 Derece’de her çeşit alkollü içecek bulunuyor. 

Tatlı olarak meşhur Antep Katmeri ve Brownie menülerinde gözümüze çarpanlardan. Katmer Tatlısı için Gaziantep’ten işi ustası bir usta geliyor. Elbette tatlının içine koyulan kaymak ve fıstık Gaziantep’ten getirtiliyor.

Bodrum kebap restoranları tavsiyelerimiz içinde 71 Derece, konsepti ve ürün çeşitliliğiyle Bodrum’da popüler bir mekan. Bu yüzden yaz sezonunda alttaki telefon numaralarından rezervasyon yaptırmanız daha sağlıklı olur.

Rezervasyon: Turgutreis – 0252 382 71 99 – Konacık – 0252 319 71 73
Açılış ve Kapanış Saatleri : Yaz-kış açık. 10:00 – 01:00 saatleri arasında hizmet veriyor.
Alkol : Her türlü alkollü içecek var.
Otopark : Otopark bulunuyor.
Paket Servisi : Sipariş tutarına göre, paket servisi var.
Konum – Turgutreis : googlemaps
Konum – Konacık : googlemaps

DOYANA KADAR KEBAP

KEBAP GURU

Bodrum merkeze çok yakın, Kumbahçe Mahallesi’nde yer alan Kebap Guru, muhteşem Ege manzarası eşliğinde Adana yöresine ait lezzetli kebaplar yiyebileceğiniz nezih bir restoran. Kebap Guru’nun ‘Sıralı Et’ diye adlandırdıkları bir servisi konseptleri var. 

Restorana gittiğinizde servis yapan arkadaşlar masanıza gelip neler yiyeceğinizi soruyor. Mezeniz ve ara sıcaklarınızı sipariş verdikten sonra size yapılan önerilerden seçeceğiniz kebapları sırayla, siz yedikçe servis ediyorlar. Kebap, Pirzola, Çöp Şiş, Kaburga, sırayla, azar azar masanıza geliyor, siz “doyduk, durun artık” diyene kadar. Burada amaç yemeklerinizi sıcak yemeniz ve tüm lezzetleri tatmanız.

Her restorandan bir tavsiye yemek ismi veriyoruz ama siz bize bakmayın, canınız hangi kebabı yemek isterse onu sipariş edin. Menülerindeki yemeklerin lezzeti konusunda aklınızda ufak bir şüphe dahi olmasın. Gelelim Kebap Guru’nun spesiyal yemeklerinden önereceğimiz yemeğe; Kallavi Kebap. Kallavi Kebap biraz Adana Kebap’ına benziyor ama porsiyon olarak daha büyük ve içeriği biraz daha lezzetlendirilmiş mutfak şefleri tarafından. Denemenizi tavsiye ederiz…

Yurt dışından gelen misafirler için özellikle Küşleme, Yağlıkara ve Şaşlık Kebap’ını ayrıca tavsiye etmek isteriz. Sadece bu lezzetler için bile tatile gelmek isteyeceksiniz ülkemize. Cuma ve cumartesi günleri menülerine dahil ettikleri Çiğ Köfte ise acı sevmeyenlerin bile tatmaları gereken bir lezzet.

Fırın ürünlerine de kısaca değinecek olursak; paket servislerinde Lahmacun var ama restoranda size Fındık Lahmacun servis ediliyor. Bilmeyenler için yazıyoruz; Fındık Lahmacun, normal lahmacunun küçüğüdür.

Tatlı menülerinden öne çıkanlar ise; her insanoğlunun mutlaka yemesi gereken Künefe, “bir porsiyon daha mı yesek” diyeceğiniz Katmer ve lezzeti zihninize kazınacak Dondurmalı Tahinli Cevizli Kabak Tatlısı. Hangisini sipariş verelim diye zorlanacaksanız, masaya üçünden de sipariş verin, hepsinin tadına azar azar bakın iyisi mi.

Şunu ayrıca belirtelim menülerinde daha birçok tadılması gereken lezzetli yemek var Kebap Guru’nun, biz aklımızda kalanların sadece birkaçını yazdık.

Bulunduğu konum itibariyle çok güzel bir manzaraya sahip. Üstü açılan bir kapalı bölümü ve tamamen açık olan bir terası bulunuyor. Bir yandan lezzetli kebaplarınızı yerken diğer yandan manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz.

Ayrıca bir gün önceden sipariş vermeniz halinde; Kuz Tandır, Kuz Çevirme, Kaburga Dolması, Sebzeli Etli Güveç de yeme şansınız bulunuyor. Kebap Guru’nun catering hizmeti verdiğini de belirtelim.

Rezervasyon : 0530 954 27 27
Açılış ve Kapanış Saatleri : Yaz-kış açık olan Kebap Guru, 13:00’da açılıyor, mutfak servisi 23:00’a kadar devam ediyor. Ama Kebap Guru saat 01:00’a kadar misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.
Alkol : Her türlü alkollü içecek var.
Otopark : Geniş bir otopark bulunuyor.
Paket Servisi : Sipariş tutarına göre, paket servisi var.
Konum : googlemaps

Birbirinden özel Bodrum kebap restoranlarını seçerken, hem ortamı hem de menüleriyle öne çıkanları tavsiye etmeye özen gösterdik. 

Bodrum kebap restoranları tavsiyelerimizin fiyat ortalamalarının makul düzeyde olduğunu belirtelim. Aralarında küçük de olsa fiyat farklılıkları var tabii, ama Bodrum kebap restoranlarının fiyatlarının abartılı olmadığını belirtelim. 

Bodrum kebap restoranları yazımız sizi kurt gibi acıktırmış olabilir. Sizi acıktıracak birkaç yazı tavsiyesi daha verelim; Bodrum’un En İyi Dönercileri, Bodrum’da Ne Yenir ve Müdavimi Olacağınız Bodrum Balık Restoranları yazılarımızı da okumanızı tavsiye ediyoruz.

Size lezzetli bir Bodrum tatili diliyoruz…